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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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La veille, ou au moins 6 heures à l'avance, pratiquer plusieurs entailles de 1 cm de profondeur maximum dans les cuisses de poulet afin de...
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Préchauffer le four à 200 °C. Couper le poulet en morceaux. Dans un plat à four, mélanger tous les ingrédients à part le poulet. Ajouter les morceaux de...
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Découper de fines lamelles de carotte à l'aide d'un couteau à éplucher. Laver les pois mange-tout et découper les oignons de printemps en tronçons de 1,5...