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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients d'août

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fév
mar
avr
mai
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jui
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déc

Que cuisiner avec les échalote ?

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Mélangez avec de l'huile le wasabi, les graines de sésame jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Recouvrez les dos de cabillaud de cette pâte wasabi + sésame. Coupez...

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« Tous les étés, les Ibères deviennent plus rudes », notait naguère Astérix. Trop drôle, Astérix. Ben, cette recette, justement, elle vient de chez les...

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Couper les tomates en tranches. Mélanger le thon, le St Moret et l'oignon. Faire un mille feuilles avec la préparation et les tomates. Garnir la salade...