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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Mélanger les jaunes dans un saladier...
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Ouvrez les boîtes de raviolis et versez le contenu dans un plat à gratin. Mélangez la chapelure, le parmesan et les herbes de Provence. Répartissez ce mélange...
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Découper la forme d'un poisson dans la pâte (80 g.) abaissée. Passer la surface de la pâte à l'oeuf. Déposer les lentilles sur la pâte en laissant...