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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Cuire les pommes de terre et les réduire en purée. Les mettre dans un bol et ajouter les fines herbes l'ail et l'oeuf. Etaler la...
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Lavez les tomates. Coupez-les en quartiers et salez-les légèrement. Laissez-les dégorger. Coupez le concombre en fines rondelles après l'avoir épluché (sauf si sa peau et très...
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Nettoyez, épluchez et faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 20 minutes. Nettoyez, équeutez et faites cuire les haricots verts pendant...