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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire cuire le riz. Réserver. Dorer l'émincé de porc à la poêle. Réserver. Préparer une fine omelette avec l'oeuf battu, laisser refroidir et couper en fines lanières. Faire...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Emincer l'oignon. Couper le jambon en morceaux. Dans une casserole, mettre l'oignon, le beurre. Ajouter les petits pois, la sauce tomate, le bouillon. Saler et poivrer. Laisser mijoter pendant une...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Dans un bol, mélangez le sel, le poivre, le ras el hanout, le safran et 10 cl d'eau. Enduisez la viande de la moitié de...