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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Hacher finement le romarin, le thym-citron et le persil. Hacher grossièrement les pignons et mélanger les herbes avec les pignons et une cs de moutarde...
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Emballer chaque escalope dans du film alimentaire et les aplatir avec le côté lisse du "marteau" à pâtisserie pour qu'elles deviennent très fines. Enlever le...
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Préchauffer votre four à 280°. Garnir un plat de papier aluminium et y dresser les sardines. Emincez un bouquet de persil comme vous pouvez... Ajoutez au persil une...