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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffe le four à 180° C. Lave les pommes de terre et, sans les éplucher, dispose-les sur la plaque du four, puis cuis-les pendant environ 40...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Griller les pignons à sec dans une poêle, réserver. Faire revenir les courgettes coupées en dés et l'ail pressé 10 minutes à la poêle. Ajouter le persil...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Cuisez les saucissons à 75° durant 80 minutes. Réservez et laissez refroidir. Une fois que les saucissons ont tiédi, pelez-les et coupez-les en petits dés ou...