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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Commencer par préparer la marinade en mélangeant bien l'huile, la coriandre, la noix de muscade et les feuilles de menthe froissées pour dégager leur arôme....
Difficulté:
Durée:
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Peler le chorizo, le couper en petits dés et les faire dorer à sec dans une poêle. Amener le bouillon à ébullition. Y verser le couscous...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Lavez, essorez et hachez les herbes. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-les. Faire chauffer...