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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.
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Mixer finement tous les ingrédients de la sauce. Mettre dans une casserole. Disposer les suprêmes de poulet dessus. Laisser mijoter 25 min. Assaisonner. Servir avec du riz....
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A dix jours de bateau à l’ouest, tu rencontreras de fiers marins à la langue étrange. Ce sont les Basques. De drôles d’oiseaux. Pas commodes....
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Peler et hacher finement l'ail. Hacher les anchois et le persil. Faire chauffer 2 c.s. de bonne huile d'olive dans une sauteuse et y mettre les...